Kurser
Alla kurser läggs upp här på webbsidan och på sociala medier. Har du frågor om några av våra kurser är du välkommen att kontakta oss på 044-80102 vardagar 8-17.
Vi anordnar kurser där vi utbildar jägare till viltundersökare. Kurserna är dagskurser och oftast på lördagar. Vi gör kurserna med både en teoretisk och en praktisk del.
Kurserna tar ungefär 8 timmar och kostar 1495:- incl. material och fika/lunch.
I samarbete med Svenskt Viltkött anordnar vi kurser i viltomhändertagande för jägare. På dessa kurser går vi genom hur du som jägare ska hantera viltet efter skottet för att få optimalt utbyte av ditt vilt. Du får lära dig om bla. passning, hygien och transport till vilthanteringsanläggning.
Kursen tar 3-4 timmar och kostar 400;- incl fika.
I köket gör vi olika kurser inom mat och kött, både efter önskemål och efter vad vi tycker kan vara intressant att lära ut. Syftet med kurserna är att ge dig både kunskaper och upplevelser – att god mat inte behöver vara krångligt, oavsett om vi stoppar korvar eller tillagar en trerätters middag.
Vi tillämpar mindre grupper och det finns alltid en kock eller en kunnig lärare med på kurserna.
Har du ett specifikt önskemål om en kurs i köket är du välkommen att kontakta oss.
